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中国椰子行业市场发展现状分析2023 中国椰子行业发展前景展望-焦点速读

时间：2023-06-05 17:07:29     来源：互联网


(相关资料图)

我国椰子种类主要有高种椰子、矮种椰子和杂交种椰子。高种椰子按果实大小划分为大圆果、中圆果、小圆果三个类型，在以上3种果型中，又根据果色分为青椰子和红椰子等，其中以青椰子常见;矮种椰子按果实和叶片颜色可分为红矮、黄矮、绿矮三个类型;杂交种椰子中有马哇和文椰78F1等。过去的2-3年里，椰子在中国饮料市场快速流行，并被广泛用于制作茶、咖啡和软饮料的配料，包括新鲜椰子的受欢迎程度同样不断上升，由于其营养价值高且对身体有益，使得椰子成为追求健康的现代中国消费者所追捧的热带水果，并快速进入市场。

我国椰子种植十分集中，99%的椰子树位于海南，种植总面积60余万亩，年产椰子约2.5亿个。由于传统高种椰子需要七八年左右才会挂果，单树挂果数量较少，整体经济效益低，广大农户不愿种植，因此椰子产量远远满足不了市场需求。市场的巨大缺口，造成我国每年需从东南亚等地区进口椰子25亿个。目前，中国有1279家注册椰子加工企业，生产260多种椰子产品。海南有椰子加工企业359家，占全国的28.1%，以中小企业为主。椰树、春光、南国等年产值过亿的企业不超过7家。此外，海南还有400多家未注册的手工艺作坊，总产值约100亿元。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国椰子行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

椰子(学名：Cocos nucifera L.)是棕榈科、椰子属植物。椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途：未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点;椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;树干可作建筑材料;叶子可盖屋顶或编织;根可入药;椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。此外，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。

中国是越南椰子产品的进口市场，尤其是槟榔屿省的椰子。目前农产品进口正在收紧，因此出口到这个市场的椰子干减少了近80%，而椰子纤维产品几乎无法出口。越来越多的企业看好“椰子市场”。随着自由贸易港机遇的发展，椰子产业将迎来新的机遇。目前，全国注册椰子加工企业有1279家，生产各类椰子产品260余种。海南椰子加工企业共359家，占全国总数的28.1%，以中小微企业为主。年产值超过亿元的企业有椰树、春光、南国等，不超7家。另外，海南还有400多家未注册的手工作坊，总产值约100亿元。

中国椰子行业市场发展现状分析2023

中国对椰子进口的需求持续增加，国内主要椰子产地海南岛每年椰子产量仅2.5亿个，中国每年市场需求量高达26亿个，此外还有加工椰子需要1.5亿个，因此存在巨大的需求缺口。椰子营养丰富，脂肪含量低，味道鲜美，从而成为需求快速增长的热带水果。椰子素来是海南的一张特色文化名片，在海南已有2000多年的种植历史，种植面积占全国椰子种植面积的99%，年产椰子2.6亿个。尽管如此，国内椰子市场需求巨大，近90%的椰子产品原料仍然依靠进口。

《海南省椰子产业高质量发展“十四五”规划》计划到2025年增加椰子种植面积25万亩，培育一批产值超10亿元的椰子加工龙头企业，建设国际椰子交易中心、椰子文化博物馆，建设一批椰子主题旅游景区、休闲农庄、庭院经济示范点，全面推进椰子产业提质增效，实现椰子产业总产值达到230亿元。

随着中国国民收入上升，女性受教育程度增加，“她经济”浪潮势不可挡。健康与减肥始终是女性最为关注的话题，众多女性在健康与减肥上的花费也是非常可观。椰子液体饮品具有低脂、低糖、低热量、高纤维，等健康属性，在女性偏好椰子风味的同时，势必会受到中国广大爱美女性的青睐，“她经济”将成为未来椰子液体饮品市场发展的一重大驱动力。椰子水消费者画像以年轻较高收入女性群体为主，对标城市年轻女性，因此，椰子水饮品品牌可以从营销策略，产品包装、椰子水饮品附加值上面下手，着重考虑女性消费者，依托“她经济”发展趋势开拓市场。椰子水饮品具有低脂、低糖、低热量、高纤维等健康属性，势必会收到中国广大爱美女性的青睐，“她经济”将成为未来椰子水饮品市场发展的一重大驱动力。

中研普华利用多种独创的信息处理技术，对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《2023-2028年中国椰子行业供需分析及发展前景研究报告》。

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