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全球头条：高原夏菜丰富“菜篮子” 南环桥市场单日上市量有望突破1000吨

时间：2023-06-03 12:55:02 来源：姑苏晚报

(资料图片仅供参考)

本报讯（通讯员孟海花记者小圆）从娃娃菜、有机花菜到莴笋，苏州市民的初夏“菜篮子”里，高原夏菜陆续增多。据南环桥市场有关人士介绍，从5月10日以来高原夏菜上市，5月底日上市量已超100吨。随着高原夏菜上市量的不断上升，满足了市民对高品质生鲜的消费需求。

凭借高原气候造就的高品质，高原夏菜一上市就受到市民青睐。5月31日，兰州绿洲源农业公司运到南环桥市场的一车兰州高原夏菜刚进场，就被提前在档口等候的采购商一抢而空，经过长途运输才运到市场的高原夏菜，看上去依然碧绿生青，非常新鲜。

无论是市区农贸市场，还是线上生鲜平台，这两年高原夏菜越来越常见，成为不少市民餐桌上的常客。据业内人士介绍，每年6月到10月，由于受高温等天气影响，会出现蔬菜供应淡季，而甘肃、宁夏、云南、河北北部等高海拔地区光照充足、昼夜温差大，蔬菜质量好、品质优，填补了本地市场缺口。

目前南环桥市场上市的高原夏菜，产区主要有张掖、武威、金昌等，入驻产地品牌公司已达7家。据南环桥市场业务主管洪光雨介绍，市场针对品牌化、绿色化、集中化销售对接产地客商，为保障苏州夏季蔬菜的整体供应货源充足、品种丰富、价格稳定，市场设置上千平方米的高原夏菜专营区，制定系列产地招商政策，并为经销商提供优质的配套服务，扩大高原夏菜在苏州市场的供应量，今年4月底市场派出业务骨干赴甘肃产地，引进多家规模高原夏菜品牌经销商。

随着气温逐渐升高，南环桥市场高原夏菜的供应量将进一步增加。据洪光雨介绍，预计6月中旬将迎来高原夏菜的上市高峰，榆中、定西等产地夏菜将大量上市，入驻市场的产地客商将达到30余家，高原夏菜品类也将增加到10余种，单日上市量有望突破1000吨。

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